こんにちは、アラフィフの主婦です。
6年前にソイチェックをして、私は「ギリギリ作れない人」と診断されました。
6年前は大豆食品をほとんど食べてなかったんですが、今年から食べるようになったので、久しぶりに検査をしてみました。
エクオールを作る方法も、いろいろな研究などを参考に調べてみたので紹介しますね。
6年ぶりの検査と結果
検査前
3日前からエクオールのサプリをやめます。
あと、付属の採尿カップが使いにくいので紙コップを用意しました。
また、前日に一定量以上の大豆食品を食べます。納豆なら1パックとか。
結果
6年前 … LV2とLV3の間の0.9μM「ギリギリ作れない人」
今回 … LV1の0.25μM未満「全然作れない人」
下がってる…。
毎日大豆食品を食べるようになったのに、前回より下がってるのはどういうことなんだろう…。
ということで、作れるようになる方法を調べてみました。
エクオールを作れるようになる方法
検査結果のアドバイスにあったのは
・大豆食品を毎日食べる
・食物繊維を食べる
・運動をする
・睡眠をとる
これらをすると作れる可能性があるみたいです。
大豆食品をどのくらい摂ればいいのか
エクオールサプリの第一人者「大塚製薬」のサイトによると
・納豆なら1パック50g
・豆腐なら2/3丁200g（よく売ってる3個パックのが150gです）
・豆乳なら1杯200g
エクオールのサプリだと1日10mgがいいそうです。ということは、上の食品を食べると10mgくらい作れるのかな？
ちなみに、豆乳でも納豆でも、エクオールをつくるイソフラボン「ダイゼイン」は、メーカーや商品によって多かったり少なかったりします。また、同じ商品でもロットによって「ダイゼイン」の量は変化するそうです。そのため、目安の量を摂っても足りるか分からないようです。
※ ダイゼインの研究をいくつか読んだらそんなことが載っていました。大豆が原料なので季節や土地によっても成分って変わりますよね
腸内環境を良くする
エクオールを作れる人の要因の一つに腸内細菌の多様性があるそうです。また、エクオール産生菌がいても腸内環境が悪いと作られにくいとか。
ということは、便秘やお腹の不調を良くするといいんですね。
他の要因
他にエクオールを作れそうなことを調べました。
・緑茶を飲むと良いかも
・喫煙しない
・BMIが低い方が良さそう
ある研究（2016年）では、女性のBMIが低い方がエクオール濃度が高いと載っていました。痩せてる方が作られやすいということですね。
・食品の脂質が少ないと良さそう
ある研究（2001年）では、脂質を過剰に摂取すると胆汁酸の分泌が多くなりエクオール産生菌に良くない影響を及ぼすとか。
・ある菌がエクオールを作りにくくする
あるヨーグルトでよく聞く菌なんですが、エクオールが作られにくくなるみたいです。ある研究（2004年）に載っていました。
・ビフィズス菌BB536がエクオールを増やす
森永のビヒダスの菌です。
ネットの記事で実際にビヒダスのサプリを飲んでエクオールが少し増えた人を見かけました。その人はほぼ作れないLV1からあまり作れないLV2に増えていたので、効果はありそうです。このサプリは30日で1780円なので、エクオールのサプリ（月2500～4000円）の方がいいのか迷うところです。
もし試すなら、ビフィズス菌は胃腸で死滅しやすいので、ヨーグルトより「生きて届く」と書いてあるサプリの方がいいかと思います。
まとめ
・大豆食品を毎日食べる
・食物繊維を食べる
・運動をする
・睡眠をとる
・腸内環境を良くする
・緑茶を飲むと良いかも
・喫煙しない
・痩せる
・脂質の少ない食事
・ある菌を避ける・ビヒダスの菌を摂ると良いかも？
エクオールを作れる菌がいても、日によって作れたり作れなかったりするそうなので、あるていど定期的に検査をすると分かることがあるかもしれません。
とはいえ、腸内細菌は持って生まれたものがあり、途中で変わることはほとんど無いとか。
私の場合は、昔より「大豆食品を食べている」のと「腸内環境も良くなっている」のに下がっていて、原因がよくわかりません。
これ以上何かをしても作れないんだろうと諦めがつきました。エクオールのサプリを引き続き飲むことにします。
エクオールのサプリ歴は3年ほどですが、サプリは高いんですよね…。安いサプリなども飲み比べたので、よかったらこちらもどうぞ。
